czwartek, 7 czerwca 2012

Deser a'la tiramisu






























Jako ze dzis Boze Cialo. Postanowilam wyprobowac jeden z przepisow znalezionych w gazecie. Przekonalo mnie to ze do spodow ktore testowalam, Dan Cake dorzucil tez 2 paczuszki biszkotkow. Tak wiec przedstawiam Wam :

Deser a'la Tiramisu.

Skladniki :

  • 6 zoltek
  • Paczuszka biszkoptow
  • 500g serka mascarpone
  • kakao
  • 6 lyzek cukru
  • kilka lyzek kawy sypanej
  • 1 kieliszek likieru kawowego
  • Truskawki (opcjonalne)
Wykonanie :

  1.  Zaparzyc 3/4 szklanki kawy. Po ostygnieciu wlac kieliszek likieru i dokladnie wymieszac.
  2.  Biszkopty namaczac w kawie. Pozostawic do odsaczenia.
  3.  Zoltka zmiksowac z cukrem do uzyskania kremowej konsystencji. Dodac serek mascarponem miksowac ok. 2 minut.
  4. Ulozyc czesc biszkoptow na dnie naczynia. Polac masa. Ulozyc nastepna warstwe odsaczonych biszkoptow. Ulozyc druga warstwe masy.
  5. Pozostawic w lodowce przez 3h.
  6. Przed podaniem posypac kakao (i truskawkami).


Mam nadzieje ze przepis Wam sie podoba. U mnie robi furore :)



Truskawki 2012
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...